Kulinarische Gaumenfreuden
Nach Maria Taferl pilgern nicht nur Wallfahrer, sondern auch Feinschmecker,
die sich im Haus KRONE mit einem stimmigen Mix aus mediterran anmutenden und
klassisch-österreichischen Gerichten verwöhnen lassen.
Küchenchefin
Michaela Schachner kreiert mit leichter Hand raffinierte und harmonische
Speisen, die ihre Freude am Kochen widerspiegeln. Der Weinkeller des Hauses
bietet, neben einem feinen Querschnitt durch die Wachau, auch gute Weine aus dem
restlichen Österreich und dem Ausland. Gute Laune macht auch der freundliche
Service.
Ob im Haus KRONE in den drei Restaurants oder außer Haus
beim Catering.
Stets ist unser oberstes Motto die Zufriedenheit unseres
Gastes!
Kulinarische Events 2010
4. Juni 2010 - Erster Jour Fix im Gourmet Restaurant SMARAGD
26. Juni 2010 -
Feuerzauber
Abend (an diesem Abend
sind in den
Restaurants
leider keine ala carte Bestellungen
möglich)
Haubenküche hoch über der Donau
Qualität ist auch im kulinarischen Bereich unsere oberste Maxime.
Wir bieten eine ausgezeichnete, genussvolle und innovative Küche mit sehr
starkem Bezug zur Region (Gault Millau – 1 Haube und á la Carte 2 Sterne).
Kulinarische Destination Österreich
Wir beziehen unser Rind-, Kalb- und Schweinefleisch, Milch und Milchprodukte, Eier, Erdäpfel, Mohn und Mohnprodukte, Süßwasserfische und das Obst für unsere Marmeladen vorwiegend aus unserer Region. Zum Teil direkt von ausgewählten Bauern.
Gourmet-Kultur-Tage









Familie Schachner | A-3672 Maria Taferl | Niederösterreich | Wachau-Nibelungengau | T: +43 (0)7413 / 6355 |