Schicken Sie uns einfach Ihren Terminwunsch und Ihre Daten via unten stehendem Online-Formular! Unser „Gourmetmenü“-Smaragd (ausgezeichnet mit 2 Gault-Millau Hauben) können Sie täglich von 18.00-20.00 Uhr in allen Räumlichkeiten genießen.
Bitte beachten Sie, dass Tischreservierungen nur nach Rückbestätigung unsererseits gültig sind!
Küchenannahmezeiten:
07.00 – 10.30 Uhr: genussvolles Frühstück
12.00 – 13.30 Uhr (wir bitten Sie zwischen 12.00 – 13.00 Uhr Platz zu nehmen)
18.00 – 20.30 Uhr
Gourmetfestival 15.04.2024
WACHAUF UNTER STERNEN
Unter dem Motto „Wachauf unter Sternen“ lädt Familie Schachner, Küchenchef Wolfgang Bauer & Sous Chef Dominik Moser Sterneköche der Meisterklasse ins Restaurant Schachner ein.
Ein Fest für alle Sinne wartet auf Sie!
Köche:
Bernd Knöller | Valencia | 1 Michelin Stern
Sascha Kemmerer | Ifen Hotel Klein Walsertal | 1 Michelin Stern
Julian Hofbauer | Junger Wilder 2021
Thomas Naderer | Patisserie Naderer Amstetten
Wolfgang Bauer & Dominik Moser | Hotel Schachner | 2 Hauben
Winzer:
von der Vogelwaide | Wachau | Daniel Vogelwaid Michael Donabaum
Cupano | Montalcino | Toskana | Zankl Maximilian
Genusswerkstatt Schüller | Maria Taferl | Schüller Lukas